美味關係--飲食文學特展(5/1至6/16止)1/4

























































































































































































































































































































 作品名稱作者館藏資料
1Long ago in France : the years in DijonFisher, M. F. K.(Mary Frances Kennedy),1908-1992. 館藏資料
2牡蠣之書費雪(Fisher, M.F.K.)著 ; 韓,良憶,譯 館藏資料
3在巴黎餐桌上 : 美好年代的美食與故事 = Between meals : an appetite for Paris李,伯齡(Liebling, A. J.)1904-1963 ; 陳,蓁美,譯 館藏資料
4法國美食末日危機史坦伯格 ; 潘,昱均,譯 館藏資料
5一個法國麵包師傅的告白梅爾(Mayle, Peter),著 ; 奧采(Auzet, Gerard),著 ; 韓,良憶,譯 館藏資料
6我在法國的歲月 : 名廚茱莉雅.柴爾德回憶錄柴爾德, 茱莉雅著 ; Child, Julia ; 普魯道姆, 亞歷斯,著 ; 彭, 玲嫻,譯 ; Prud'homme, Alex 館藏資料
7生命饗宴索特(Salter, James) ; 索特(Salter, Kay) ; 呂,玉嬋,譯 館藏資料
8狐狸庵食道樂遠藤,周作 ; 陳,柏瑤,譯 館藏資料
9蝸牛食堂小川,系,著 ; 陳,寶蓮,譯 館藏資料
10食滋味華特斯(Waters, Alice)著 ; 克潭插畫 ; 宋,美瑩,譯 館藏資料
11食桌情景池波,正太郎, ; 廖,卿惠,譯 館藏資料
12中國豆腐林, 海音著 館藏資料
13祇剩下蛋炒飯逯, 耀東著 館藏資料
14出門訪古早逯, 耀東著 館藏資料
15肚大能容 : 中國飲食文化散記逯,耀東, 館藏資料
16飲膳札記林, 文月著 館藏資料
17雅舍談吃梁,實秋著. 館藏資料
18吃的後現代 = Ways of eating : savoring postmodernity廖, 炳惠著 館藏資料
19臺北小吃札記舒, 國治著. 館藏資料
20窮中談吃舒,國治著. 館藏資料
21臺灣味道焦,桐,著 館藏資料
22暴食江湖焦,桐,著 館藏資料
23不老的菜園歐,銀釧 館藏資料
24味人民服務 : 從小麵攤到五星級餐館的奇妙歷程林留,清怡,著 ; 韓,良憶,譯 館藏資料
25京味兒崔岱遠 館藏資料
26潑婦雞丁劉,心武,1942- 館藏資料
27芝麻米粒說黃,寶蓮 館藏資料
28吃.東.西韓良憶 館藏資料
29采采卷耳方,梓 館藏資料
30鴛鴦春膳李,昂 館藏資料
31臺灣飲食文選 I焦,桐主編 館藏資料
32臺灣飲食文選 II焦,桐主編 館藏資料
33臺灣飲食文選. 2008 = Best Taiwanese food writing 2008焦,桐,主編 館藏資料
34飲食文選. 2009 = Best Taiwanese food writing 2009焦,桐,主編 館藏資料
35飯碗中的雷聲 : 「客家飲食文學與文化國際學術研討會」論文集焦,桐,主編 館藏資料
36味覺的土風舞 : 「飲食文學與文化國際學術研討會」論文集焦,桐,主編 館藏資料
37吃朋友簡,媜等著 ; 楊,茂秀等著 ; 石,憶整理 館藏資料
38下午荼簡, 媜著 館藏資料
39饕餮書蔡, 珠兒著. 館藏資料
40南方絳雪蔡, 珠兒著 館藏資料
41紅燜廚娘蔡, 珠兒著 館藏資料
42國宴與家宴王, 宣一著 ; 朱, 守谷,繪圖 館藏資料
43黃魚聽雷張, 曼娟著 館藏資料
44第九味徐, 國能,(中國語文)著. 館藏資料
45美味內心戲翁, ; 邵,祺邁1976-,著 館藏資料
46酒國莫, 言著 館藏資料
47飲食男盧, 非易著 館藏資料
48我的香料之旅 = Intimate Journey Through Spices陳, 念萱圖文 館藏資料
49咖哩風味 : 印度料理文化誌莉琪.科林漢 ; 程芸譯 ; Collingham, Lizzie 館藏資料
50味覺樂園 : 看香料.咖啡.菸草.酒,如何創造人間的私密天堂Schivelbusch, Wolfgang著 ; 殷, 麗君,譯 館藏資料
51做個老饕胡,天蘭 館藏資料

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